Кофе Ристретто – Рецепт | Как приготовить Ristretto | Surpresso
Insta Fb
0
ристретто рецепт

Кофе Ристретто

Icon
Время приготовления 12 минут
Icon
Количество 1 порции
Icon
Сложность Легкая
Icon
Калорийность 125 ккал

Ингредиенты

  • Кофе (предпочтительно «Coffecup с Кислинкой») — 11 г
  • Вода (предпочтительно брать очищенную минеральную воду) — 20 мл

Ристретто – самый популярный кофейный напиток в Италии. В переводе он означает «крепкий». С этим сложно не согласиться, ведь рецепт кофе предполагает в 2 раза больше зерен на то же количество воды. Как готовить расскажем в этой статье.

Приготовление исключает добавление сахара, к ристретто никогда не заказывают десерт. Это считается плохим тоном, главное в этом напитке – насладиться его ароматом и неповторимым вкусом. Во многих кафе напиток подается вместе со стаканом воды. Делая глоток его запивают водой, тогда каждый последующий будет такой же насыщенный, как первый. Кроме того, так удается уберечь организм от обезвоживания.

Многие, кто первый раз попробует напиток задается вопросом, как делается он таким крепким? Будете удивлены, но его можно сделать и в домашних условиях при наличии эспрессо-машины.

Как готовить?

1

Для приготовления засыпаем все ингредиенты в эспрессо-машину и запускаем ее. Очень важно правильно отмерить количество кофе и воды. Чашку предварительно нагревают. Из-за маленького количества напитка, он быстро остывает.

2

Если засыпать кофе зернами, но напиток получится более ароматный и вкусным.

Оставьте комментарий