Кофе Дальгона — Рецепт по-корейски | Surpresso
Insta Fb
0
кофе дальгона рецепт

Кофе Дальгона

Icon
Время приготовления 25 минут
Icon
Количество 1 порции
Icon
Сложность Средняя
Icon
Калорийность 153 ккал

Ингредиенты

  • Кофе (предпочтительно "Coffecup с Горчинкой") — 2 ст. ложки
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Горячая вода — 2 ст. ложки
  • Молоко — 300 мл
  • Кубики льда — 3-5 шт

Кофе Дальгона совершило настоящий взрыв в сети интернет. Во время карантина молодёжь начала массово выкладывать ролики с рецептами, спорить о вкусах, устраивать соревнования, кто быстрее сможет сделать устойчивую пену без блендера.

Эта разновидность кофе была изобретена в Южной Корее. Напиток стал популярным после того, как известный актёр попробовал напиток в эфире одного телеканала и сказал, что по вкусу оно похоже на местные сладости – конфеты Дальгона.

Конфеты делают из сахара и пищевой соды. Эта сладость пользуется у местных большой популярностью.

Напиток – соединение легкой молочной и кофейной пены – выглядит очень эффектно и необычно. Сейчас далеко не в каждой кофейне можно встретить кофе такой необычной консистенции. Если хотите дома удивить своих друзей, то кофе Дальгона – то что нужно.

Приготовление напитка не занимает много времени – всего 10 минут и в домашних условиях кофе Дальгона готов.

Как приготовить кофе Дальгона по-корейски?

1

Сварить некрепкий кофе.

2

Добавить в емкость для сбивания кофе, сахар.

3

Взбить блендером до густой пены (обычно занимает 3-7 минут).

4

В стакан налить молоко (можно добавить лед).

5

Добавить пену.

6

По желанию сахар можно добавить и в молоко.

Оставьте комментарий